Праздник на то и праздник, что веселиться, общаться, танцевать и баловать себя всевозможными вкусняшками!
Фото-идеи Как украсить торт в домашних условиях?
Перемешайте увеличенные конфеты, добавьте красители и, подсыпая сахарную пудру, вымесите массу по консистенции похожую на пластилин.
Шоколадная глазурь ил шоколадный гоммаж как ее называют в кулинарии — очень популярное украшение торта в домашних условиях. Ягоды и фрукты сегодня доступны в любое время года и приобрести их не составит никакого труда.
Фото-идеи Как украсить торт в домашних условиях? Сахарная и зефирная мастика продаются в готовом виде, но их можно сделать и самостоятельно.
Взять большой и широкий нож, направив лезвие в свою сторону, не отрывая делаем длинные завитки. В последнее время мода на красивые и вкусные торты набрала все больше оборотов и теперь, чтобы кого-то удивить нужно не мало потрудиться над украшением домашней выпечки Хорошо, то что с мерой роста популярности красивых тортов производители стали выпускать большее количество украшений этому десерту В больших магазинах и супермаркетах мы имеем возможность наблюдать великое множество съедобных фигурок, бусин, мастики, кружев, желейных формочек, конфет, присыпок, вафель и так далее современный украшенный торт В наши дни торты обильно украшаются свежими фруктами и ягодами.
Aug 10, at 8: Первый вариант более трудоемкий, но гарантирует устойчивость и прочность ваших фигурок и цветов.
Пошаговый видео рецепт Торт: бисквит, крем, шоколадная глазурь, фруктовое украшение. Рецепты тортов
Готовые карамельки без начинки можно растопить в микроволновке или на водяной бане. Экспериментируйте со всеми материалами, пускайте в ход листики мяты, грильяж, ореховую и шоколадную крошку, разнообразные присыпки и кондитерские бусины.
Применять можно как покупную, готовую глазурь, так и приготовленную в домашних условиях самостоятельно.
Белковый крем — один из капризных. В масляный крем также можно добавить какао-порошок или растопленный на водяной бане шоколад.
Сахарная пудра добавляется в массу только после полного остывания.
Здесь также стоит уточнить, что существует два варианта приготовления мастики:
При помощи специальных выемок для теста бантики, кружки, бабочки, цветочки, звёздочки вырезать фигурки.
Для приготовления зефирной мастики понадобится жевательный зефир маршмеллоу , сахарная пудра, немного сливочного масла.
Маршмеллоу — очень бюджетный, а главное — эффектный способ украсить праздничный торт.
Украшение тортов
А тонкие ломтики можно задекорировать в виде фруктовой розы.
Стек-нож нужен для отрезания или создания линий.
А вот с орехами и фруктами надо быть предельно осторожными, так как у многих детей возможна аллергия на эти ингредиенты. При оформлении обязательно используйте кондитерский мешок.
Желе Обычно им покрывают фрукты, но не менее оригинально будут смотреться залитые желе орехи. Также используются для создания углублений на ткани см.
Своими вкусовыми качествами и текстурой они больше напоминают зефир или даже пастилу Но в отличии от зефира, в их составе отсутствуют яичные белки и присутствует желатин, что придает конфете упругости и плотности Маршмеллоу часто поджаривают на костре в туристических путешествиях или добавляют в какао для сладкой пенки и ванильного сладковатого вкуса.
Вы точно сможете это повторить!
Вот такой вкусный сюрприз! В жидкую карамель можно обмакивать кусочки фруктов.
Маршмэллоу Дети обожают эти популярные зефирки. Ягоды и фрукты сегодня доступны в любое время года и приобрести их не составит никакого труда.
КАК УКРАСИТЬ ТОРТ?